Blanc Bleu Belge


Blanc Bleu Belge (oficjalna nazwa: Race de la Moyenne et Haute Belgique) czyli biało-niebieska krowa belgijska to wyselekcjonowana w XIX rasa krów krzyżówek pomiędzy rodzimymi belgijskimi rasami, a brytyjskim Shorthorn. Chodziło o stworzenie maksymalnie wydajnej krowy mleczno-mięsnej. Podobnie jak włoska Piedmontese BBB w jej organizmie została zablokowana produkcja Misotatyny, ograniczającej przyrost masy mięśniowej. Przez to krowy są masywne, a mięso dość chude i bogate w białko.

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych

Comments are closed.