Bowland

To rodzaj sera Lancashire tyle że z dodatkiem jabłek, cynamonu oraz rodzynek. Swoją nazwę zawdzięcza lasom Bowland położonym na południowy wschód od Lancaster (północno-zachodnia Anglia). Autorem pomysłu na jego produkcję był David Williams syn właściciela delikatesów w miejscowości Sandbach. Dziś jest produkowane na dużą skalę.

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych

Comments are closed.