Crowdie


Crowdie to nieco uboższy kuzyn najsłynniejszego szkockiego sera Caboc. Proces produkcji obu jest podobny, tyle że przy Caboc używa się śmietany, a w przypadku Crowdie wprost przeciwnie, mleka odtłuszczonego. Oba mają jednak to samo zastosowanie, jada się je z ciastkami owsianymi. Co więcej Crowdie jest polecany przed zakrapianymi spotkaniami – jako że zawarty w nim tłuszcz ogranicza wchłanianie alkoholu.

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych

Comments are closed.