Dynia Figolistna / Dynia Syjamska


Dynia Figolistna (łac. Cucurbita ficifolia Bouche) nazwę swoją zawdzięcza liściom podobnym do Figowca (Fikusa), a uprawiana była przez Środkowoamerykańskich Indian ponad 5.000 lat temu. Rośnie raczej na terenach wyżynnych, a owoce osiągją 50 cm średnicy i mają marmurkową lub marmurkowo-zieloną. Na popularności zyskała m.in. w Azji Południowo-Wschodniej, przez co nazywana jest niekiedy Dynią Syjamską lub Dynią Tajską. Ma nieco włóknisty miąższ i jest jadana jak każda inna dynia, z owoców wytwarza się też napoje (m.in. alkohol), do sałatek trafiają młode kiełki, kwiaty i liście, a z pestek Meksykanie robią słodycze.

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych

Comments are closed.