Frisse o Grive


Frisse o Grive zwane też Fresse o Grive to piemonckie pulpeciki przygotowywane z wieprzowych podrobów. Masę składającą się z mielonej: wątroby, płuc, podgardla oraz słoniny doprawia się m.in. solą, pieprzem, owocami jałowca, a także tartym serem. Formuje się je w małe 50 – 100 gr kulki i zawija w siatkę otrzewnej. Frisse zazwyczaj smaży się tak samo jak inne pulpety.

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych

Comments are closed.