Kapusta Polna / Ravizzone


Kapusta Polna (łac. Brassica rapa L. subsp. Campestris) to podgatunek kapusty ceniony zarówno ze względu na liście jak i nasiona. Te pierwsze chociaż częściej stosowane jako pasza, są nie tylko jadalne ale też używane jako naturalne lekarstwo przy anemii, niedoborze witaminy C, a także przy przeziębieniach. Kapusta polna to także roślina oleista – nazywana jest niekiedy Rzepikiem. Z jej nasion tłoczy się bowiem olej podobny do Rzepakowego. Niektórzy botanicy uznają zresztą, że jest ona po prostu odmianą rzepaku (podobnie zresztą wygląda – ma charakterystyczne żółte kwiatki). W Europie powszechnie uprawiana jest w dolinie Padu – Włosi używa się nazwy Ravizzone.

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych

Comments are closed.