Khall ʻinab / Ocet z Rodzynek


Arabską nazwę Khall ʻinab należy tłumaczyć jako ocet gronowy. W istocie chodzi tu jednak o ocet robiony na bazie nastawu z suszonych winogron, czyli rodzynek. Jest on nieco mętny, ma brązowy kolor i dość łagodny smak. Używany jest przede wszystkim na bliskim wschodzie.

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych

Comments are closed.