Leverpostej / Lifrarkæfa / Leverpostei / Leverpastej / Maksapasteija / Leverpastei


To popularna w Północnej Europie wersja pasztetu (Pâté) robiona z wątroby wieprzowej oraz słoniny. W połowie XIX wieku przepis na jego przygotowanie przywieźli do Danii Francuzi.

W zależności od kraju jego nazwa nieco się różni:
DaniaLeverpostej
Islandia – Lifrarkæfa
NorwegiaLeverpostei
Szwecja – Leverpastej
FinlandiaMaksapasteija
Holandia – Leverpastei

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych

Comments are closed.