Makaron Ryżowy


To jeden z najpopularniejszych rodzajów makaronu produkowanego w Azji Południowowschodniej. Bazą jest mąka ryżowa, ale niekiedy dodaje się także skrobi kukurydzianej lub tej pozyskiwanej z tapioki.

Makaron Ryżowy występuje w wielu odmianach, również regionalnych:

Bihun (vermicelli)
Hor Fun (wstążki)
Khanom Chin / Khanom Jeen (nitki)
Kuai Chap (kwadraty)
Kuai Tiao (wstążki)
Mee Hoon (vermicelli)
Mee Suah (nitki)
Mi Fun (vermicelli)
Sen Mi (vermicelli)



(Instruktarz przygotowania makaronu ryżowego)

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych

Comments are closed.