Makaron Ryżowy


To jeden z najpopularniejszych rodzajów makaronu produkowanego w Azji Południowowschodniej. Bazą jest mąka ryżowa, ale niekiedy dodaje się także skrobi kukurydzianej lub tej pozyskiwanej z tapioki.

Makaron Ryżowy występuje w wielu odmianach, również regionalnych:

Bihun (vermicelli)
Hor Fun (wstążki)
Khanom Chin / Khanom Jeen (nitki)
Kuai Chap (kwadraty)
Kuai Tiao (wstążki)
Mee Hoon (vermicelli)
Mee Suah (nitki)
Mi Fun (vermicelli)
Sen Mi (vermicelli)



(Instruktarz przygotowania makaronu ryżowego)

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych