Warning: Creating default object from empty value in /home/fkowalik/public_html/notatnikkuchenny.pl/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/wp-favorite-posts.php on line 152

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/fkowalik/public_html/notatnikkuchenny.pl/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/wp-favorite-posts.php:152) in /home/fkowalik/public_html/notatnikkuchenny.pl/wp-includes/pluggable.php on line 1298

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/fkowalik/public_html/notatnikkuchenny.pl/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/wp-favorite-posts.php:152) in /home/fkowalik/public_html/notatnikkuchenny.pl/wp-includes/pluggable.php on line 1301
Mirasol | Notatnik Kuchenny - Smaki całego świata

Mirasol


Mirasol
jest jedną z meksykańskich odmian Papryki Jednorocznej (łac. Capsicum Annum). Jej nazwę tłumaczy się jako patrząca w słońce. Czerwone strąki (ok 10 cm długości) na krzewie rosną bowiem skierowane ku górze – w ten sam sposób wzrasta też tajskie Phrik Chee Fah. Owoce nie są zbyt ostre – mają 2.500 do 5.000 pkt (dość podobnie do Jalapeno). w skali Scovilla. Jadana jest nie tylko na surowo. Znaczne ilości upraw Mirasol są przeznaczone do suszenia – tak powstaje słynna meksykańska chili Guajillo.
Nie należy jej mylić z peruwiańską Aji Mirasol.

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych