Phrik Yak


Phrik Yak z tajskiego należy tłumaczyć jako papryka olbrzymia. W gruncie rzeczy jest to jednak zwykła słodka papryka (gatunek Papryki rocznej – łac. Capsicum Annum), z jaką spotykamy się w Polsce – Tajowie zazwyczaj mają do czynienia z chili mniejszych rozmiarów. Nie jest to jednak bardzo często spotykane warzywo – niekiedy jest używana raczej przy daniach typu stir-fry.

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych

Comments are closed.