Polenta con la Cipola (Polenta z cebulą)


Polenta con la Cipola czyli polenta z cebulą to popularne danie Górnej Addygi. Zazwyczaj serwuje się je z wędliną taką jak pancetta czy też tutejsza salami fresca, którą po podsmażeniu dodatkowo skrapia się octem.
Do poniższego dania należy przygotować porcję polenty według przepisu.


  • Ostudzoną polentę pokroić w plasty grupości palca.
  • Drobno posiekać cebulę i zrumienić ją na oliwie.
  • Zrumienić również kawałki polenty i podawać z cebulą, ew. podsmażoną surową kiełbasą. Można skropić odrobiną octu winnego
FavoriteLoading Dodaj do ulubionych

Comments are closed.