bułka 2 w tej kategorii

Pambazo / Pambazos (Bułka w sosie chili nadziewana kiełbasą i ziemniakami)

Meksykańskie Pambazo to jednocześnie nazwa dużej owalnej bułki jak i przekąski z niej przygotowanej (nazwa wywodzi się od zaczerpniętego z włoskiego określenie Pan Basso oznaczającego pieczywo niskiej jakości). To coś w rodzaju Tortas, czyli meksykańskiej kanapki serwowanej na ciepło. W przypadku Pambazo nadzieniem jest jednak podsmażana kiełbasa (chorizo) z gotowanymi ziemniakami - tzw. Papas con Chorizo. Bardziej niezwykłe jest jednak to, że bułkę się dokładnie ...

Bosna (bułka z kiełbasą)

Bosna ewentualnie Bosner to wiedeński fast-food. Do Austrii przywędrował z południa, z Bałkanów. Jest to poprostu bułka z kiełbasą. Podaje się ją "do ręki" w kilku wariantach m.in.: - Kleine Bosna, z jedną kiełbaską, - Grosse Bosna, z dwoma kiełbaskami - Kafka, do której używa się kiełbasy z różnych mięs ewentualnie dodaje sera lub ostre przyprawy. ...