Cho Dong Xuan 1 wpis

Cho Dong Xuan / Dong Xuan Market

Choć nazwa na to nie wskazuje Cho Dong Xuan jest papryką, która wywodzi się z Meksyku. Ta odmiana Papryki Rocznej (łac. Capsicum annum) karierę zrobiła bowiem w Wietnami, gdzie ochrzczono ją nazwą największej hali targowej Hanoi: Dong Xuan (stąd druga nazwa Dong Xuan Market). Ma niezbyt długie, nieco pękate kolby, które dojrzewając robią się czerwone. Jest dość ostra – w skali Scovilla od 30.000 do 50.000 punktów.