Szpinak Górski / Szpinak Francuski

Szpinak Górski w Polsce znany jako Łoboda Ogrodowa (łac. Atriplex hortensis) jest rodzajem Komosy. Jego różnokształtne, różnobarwne (zielone lub czerwone) i nieco kwaśno-słone liście w basenie morza śródziemnego jadane są już od czasów biblijnych – jedna z odmian Łobod była wspomniana w księdze Hioba jako warzywo biedaków. Używa się ich podobnie jak zwykłego szpinaku.