Tejuino 1 wpis

Tejuino

Tejuino to rodzaj napoju orzeźwiającego serwowanego w Meksyku. Robiony jest na bazie wody wymieszanej z masa harina oraz syropem z trzciny cukrowej. Tejuino jest poddawane lekkiej fermentacji, a serwuje się go na zimno z dolewką soku z limonki oraz szczyptą soli.