Taralli / Tarallo / Tarallucci


Taralli to znane apulijskie obwarzanki. Popularne są jednak w całych południowych Włoszech, gdzie serwuje się je jako dodatek do aperitifu. Podaje się je zarówno na słodko, z cukrem jak i na słono – wówczas ich ciasto poza mąkąoliwąsolą zawiera także ziarna kopru włoskiego, mielone peperoncino, cebulę, nasiona sezamu, maku, ew. pieprz.
Małe Taralli nazywane są Tarallini.

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych

Comments are closed.