Warning: Creating default object from empty value in /wp-content/plugins/wp-favorite-posts/wp-favorite-posts.php on line 152
Alubia Criollo | Notatnik Kuchenny - Smaki całego świata

Alubia Criollo


Alubia Criollo to rodzaj Fasoli Wielokowiatowej popularnej w Hiszpanii. Alubia to ogólna hiszpańska nazwa odnosząca się do fasoli (z arabskiego lūbiyāʾ oznaczjącego ziarno), a criola to po prostu przydomek: kreolska. Ma średniej wielkości białe ziarna podobne do Ayocoto Balnco (obie odmiany są niekiedy utożsamiane). Zwykle używa się ją do duszenia, najlepiej z mięsem.

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych