Warning: Creating default object from empty value in /wp-content/plugins/wp-favorite-posts/wp-favorite-posts.php on line 152
Borzat | Notatnik Kuchenny - Smaki całego świata

Borzat


Borzat to mięsny rarytas z Livigno w lombardzkiej prowincji Sondrino. Leży ona w alpejskiej dolinie rzeki Spol na wysokości ok. 2 km. Z tego też względu bazą Borzat jest mięso jagnięce. Doprawia się je solą, pieprzem, czosnkiem oraz cynamonem, zaszywa w jagnięcą skórę i piecze. Borzat jada się na gorąco.

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych