Warning: Creating default object from empty value in /wp-content/plugins/wp-favorite-posts/wp-favorite-posts.php on line 152
Bouton-de-Culotte / Chevreton de Macon / Maconnais | Notatnik Kuchenny - Smaki całego świata

Bouton-de-Culotte / Chevreton de Macon / Maconnais


Bouton-de-culotte produkowany jest w południowej Burgundii w okolicach miasta Macon. Dlatego niekiedy jest również nazywany Chevreton de Macon lub Maconnais. Ser tradycyjnie przygotowuje się z mleka koziego. Obecnie dodaje się jednak również mleko krowie. Cały czas charakterystyczny jest jego kształt – niewielki 60 gr stożek

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych