Warning: Creating default object from empty value in /wp-content/plugins/wp-favorite-posts/wp-favorite-posts.php on line 152
Chi-Chien | Notatnik Kuchenny - Smaki całego świata

Chi-Chien


Chi-Chien to chińska odmiana Papryki Rocznej (łac. Capsicum Annum). Ze względu na swoje efektownie czerwone małe strąki (do 5 cm) znana jest m.in. jako roślina dekoracyjna. Nie mniej ceniona i popularna jest jednak w kuchni. Do dań dodaje się ją w wersji świeżej, ale ze względu na cienką skórkę doskonale nadaje się również do suszenia. Nie jest to papryczka bardzo ostra – w skali Scovilla osiąga 15.000 – 30.000 punktów.

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych