Warning: Creating default object from empty value in /wp-content/plugins/wp-favorite-posts/wp-favorite-posts.php on line 152
Cukier Rafinowany | Notatnik Kuchenny - Smaki całego świata

Cukier Rafinowany


Rafinacja to najbardziej efektywny sposób czyszczenia cukru. Stąd Cukier Rafinowany jest jeszcze czystszy od Cukru Białego (99,85 proc. zawartości Sacharozy). W jego przypadku kryształy cukru są rozpuszczane w wodzie, a następnie odbarwiane przy użyciu węgla aktywnego. Niekiedy używa się także wybielaczy optycznych.
Cukier Rafinowany wygląda prawie identycznie jak Biały. Może być w postaci grubszych lub drobniejszych kryształów, a także pudru.




[yellow_box]Rodzaje cukru: Biały | Brązowy | Rafinowany | Nierafinowany | Palmowy | Trzcinowy | Melasa | Muscovado | Demerara | Barbados | Jaggery | Fruktoza[/yellow_box]

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych