Warning: Creating default object from empty value in /wp-content/plugins/wp-favorite-posts/wp-favorite-posts.php on line 152
Han-u / Han-woo | Notatnik Kuchenny - Smaki całego świata

Han-u / Han-woo


Han-u (ew. Han-woo) to koreańska rasa krowy, która jest najprawdopodobniej mieszanką bydła europejskiego i indyjskiego. Dostępne w Korei Południowej jest jednym z najdroższych i najwyżej cenionych mięs na świecie. Ma bardzo charakterystyczną marmurkową strukturę mięsa – przerost tłuszczu jest tu podobny do japońskiego Wagyu.

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych