Warning: Creating default object from empty value in /wp-content/plugins/wp-favorite-posts/wp-favorite-posts.php on line 152
Kurut / Keş | Notatnik Kuchenny - Smaki całego świata

Kurut / Keş

Kurut (ew. Keş) to rodzaj gęstego, odsączanego jogurtu popularnego w Turcji. Odciśniętą masę soli się, formuje w kwadraty i suszy w temperaturze pokojowej. W ten sam sposób przygotowuje się i nazywa nie tylko jogurt, ale także biały ser. Dlatego mianem Keş w niektórych regionach Turcji określa się także sam ser Çökelek.

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych