Warning: Creating default object from empty value in /wp-content/plugins/wp-favorite-posts/wp-favorite-posts.php on line 152
Makadamia | Notatnik Kuchenny - Smaki całego świata

Makadamia


Makadamia (łac. Macadamia) to drzewo wywodzące się z Australii. Jadalne są jej wyjątkowo tłuste (77 proc. tłuszczu) i łagodne w smaku orzechy podobne do laskowych. Serwuje się je tak jak inne orzechy, na surwo lub po uprażeniu. Niekiedy dodaje także do potraw – mielone lub tłuczone. Używa się ich m.in. jako farszu, a do kotletów mielonych wkłada tylko nieco potłuczone. Można je także dodawać do mieszanki Dukkah. Makadamię zalewa się także czekoladą. Orzechy zawierają toksyny niebezpieczne dla psów.
Substytu: Kemiri

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych