Warning: Creating default object from empty value in /wp-content/plugins/wp-favorite-posts/wp-favorite-posts.php on line 152
Masło Orzechowe | Notatnik Kuchenny - Smaki całego świata

Masło Orzechowe


Pastę z orzeszków ziemnych jadano już w prekolumbijskiej Ameryce. Indiańskie tradycje mielenia prażonych orzeszków ziemnych przejęli też koloniści. Profesjonalizacja tej produkcji nastąpiła dopiero pod koniec XIX wieku. Największy sukces odniósł w tym względzie John Harvey Kellog, który w 1895 opatentował proces jego produkcji. Masło Orzechowe to jednak nie wyłącznie specjalność Amerykanów. Nie mniejszym uznaniem cieszy się wśród Holendrów, którzy Pindakaas (bo tak je nazywają) bardzo skutecznie rozpowszechnili także w Indonezji – jest jednym z istotnych składników sosu do warzyw Gado-Gado.

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych