Warning: Creating default object from empty value in /wp-content/plugins/wp-favorite-posts/wp-favorite-posts.php on line 152
Paarl | Notatnik Kuchenny - Smaki całego świata

Paarl


Ten chleb wywodzi się z pogranicza Włoch i Austri: doliny Vinschgau jak ją nazywają Austriacy czy też Venosta jak chcą Włosi. Nazwę Paarl zawdzięcza temu, iż jest formowany w dwa ułożone na sobie bochenki, które mają symbolizować małżeństwo. Zgodnie z tradycją, kiedy jedno ze ślubnej pary owdowieje, piecze już tylko pojedynczy chleb. Paarl przygotowuje się z mąki żytniej i niekiedy dodaje błękitnej kozieradki.

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych