Warning: Creating default object from empty value in /wp-content/plugins/wp-favorite-posts/wp-favorite-posts.php on line 152
Pastrmajlija | Notatnik Kuchenny - Smaki całego świata

Pastrmajlija


Pastrmajlija to rodzaj macedońskiego chlebka nadziewanego mięsem, którego można spotkać także w innych regionach Bałkanów – np. w Bośni. Ma owalny kształt, a farsz układany jest na wierzchu. Źródłosłów nazwy jest ten sam co dla tureckiej wędliny pastramipastrma to podsuszana jagnięcina. Co roku w miasteczku Štip organizowany jest festiwal Pastrmajlijada.

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych