Warning: Creating default object from empty value in /wp-content/plugins/wp-favorite-posts/wp-favorite-posts.php on line 152
Rzodkiew | Notatnik Kuchenny - Smaki całego świata

Rzodkiew


Rzodkiew (łac. Raphanus sativus) to roślina zadomowiona w Europie jeszcze w starożytności. Grecy nadali jej nazwę Raphanos co oznaczało szybko rosnąca – rzodkiew bardzo szybko bowiem kiełkuje (w około 3 dni). Właściwym jej domem był jednak prawdopodobnie styk Europy i Azji. Stąd powędrowała zarówno na wschód jak i zachód. Przez wieki wytworzyła wiele kultywarów – w Europie najbardziej znane są Rzodkiewki, a w Azji japoński Daikon zwany też Białą Rzodkwią.

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych