Warning: Creating default object from empty value in /wp-content/plugins/wp-favorite-posts/wp-favorite-posts.php on line 152
Tykwa Kolczasta / Przepękla Indochińska | Notatnik Kuchenny - Smaki całego świata

Tykwa Kolczasta / Przepękla Indochińska


Zwana przez Anglików gorzką lub słodką tykwą, Przepękla Indochińska (łac. Momordica cochinchinensis) to roślina z rodziny dyniowatych. Uprawia się ją w Azji południowo-wschodnie. Szczególnie w Wietnamie ceni się jej niezbyt duże, pokryte kolcami owoce o pomarańczowej skórce – spożywana jest na okoliczność święta Tet, czyli tutejszego Nowego Roku. Z tej okazji jadana jest też jej kuzynka, Przepękla Ogórkowata.

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych