Warning: Creating default object from empty value in /wp-content/plugins/wp-favorite-posts/wp-favorite-posts.php on line 152
Tymianek Szerokolistny / Macierzanka Zwyczajna | Notatnik Kuchenny - Smaki całego świata

Tymianek Szerokolistny / Macierzanka Zwyczajna


Tymianek Szerokolistny (łac. Thymus pulegioides) w Polsce znany jako Macierzanka Zwyczajna, niekiedy jest mylony z Tymiankiem Cytrynowym. Chodzi tu nieco cytrusowy zapach jaki mają jego silnie aromatyczne liście. Tymianek Szerokolistny podobny jest również do Mięty Polej (łac. Mentha pulegium) – stąd jego łacińska nazwa Pulegioides. W kuchni używa się go jednak podobnie do Tymianku Właściwego – stosowany jest raczej w krajach Śródziemnomorskich.

[yellow_box]Odmiany tymianku, czyli macierzanki: Właściwy | Cytrynowy | Herba-Barona | Alicante | Panoński | Dziki | Szerokolistny[/yellow_box]

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych