Orzechy Laskowe czyli owoce Leszczyny od wieków pleniącej się w Eurazij, od wieków są tu też używane – pierwsze ich ślady znaleziono na stanowiskach archeologicznych w Szkocji datowanych na 7 tys. lat p.n.e. Zazwyczaj były jadane jako przekąska – spora zawartość białka i tłuszczu powodowała, że duża garść orzechów była w stanie zaspokoić dzienną rację żywnościową – 100 gr ma 626 kcal. Dziś to przede wszystkim surowiec przemysłu cukierniczego, który odkrył doskonałą harmonię jak tkwi w połączeniu orzechów laskowych i czekolady.
