Chili Habanero Caribbean Red jest jedną z odmian Habanero wywodzącą się z Jukatanu. Jest czerwona i wyjątkowo ostra (w skali Scoville od 300.000 do 475.000 punktów) – dwa razy bardziej pikantna niż klasyczna Habanero. Abstrahując od tego ma owocowy smak. Dodaje się ją do sals, marynat oraz ostrych sosów.
