Grana Trentino to ser bliźniaczy do bardziej znanego Grana Padano, tyle że produkowany w okolicach Trydentu. Pochodzący stąd produkt objęty jest również ochroną regionalną PDO. Sposób jego produkcji jest bardzo podobny do Grana Padano. Ser ten używa się nie tylko do tarcia ale również jako zakąskę – szczególnie polecany jest do lekko gazowanego miejscowego wina Spumante Trentino.
