Warning: Creating default object from empty value in /home/fkowalik/public_html/notatnikkuchenny.pl/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/wp-favorite-posts.php on line 152

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/fkowalik/public_html/notatnikkuchenny.pl/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/wp-favorite-posts.php:152) in /home/fkowalik/public_html/notatnikkuchenny.pl/wp-includes/pluggable.php on line 1298

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/fkowalik/public_html/notatnikkuchenny.pl/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/wp-favorite-posts.php:152) in /home/fkowalik/public_html/notatnikkuchenny.pl/wp-includes/pluggable.php on line 1301
Phrik Chee Fah / Spur Chili | Notatnik Kuchenny - Smaki całego świata

Phrik Chee Fah / Spur Chili


Tajską nazwę Phrik Chee Fah należy tłumaczyć jako wskazującą niebo, co wiąże się z tym, że na krzewach chili rośnie nie w dół jak większość owoców, ale niekiedy podnosi swój koniec ku niebu – podobnie zachowuje się meksykańska chili Mirasol. Stąd też wzięła się angielska nazwa spure. W Tajlandii jest to chili nie mniej popularna od najbardziej znanej tutejszej odmiany Phrik Khi Nu. Ma za to mniej mocy (w skali Scovilla od 30.000 do 60.000 punktów) i większe, podłużne owoce. Najpierw są zielona, a dojrzewając nabierają czerwonej barwy. Dorastają do 5 cm.
Phrik Chee Fah nie należy mylić z nieco słabszy i nieco mniejszym amerykańskim Rooster Spur Chili.

FavoriteLoading Dodaj do ulubionych