Rzeżucha to pospolite określenie odnoszące się do dwóch rodzajów roślin. Pierwsza z nich to cały rodzaj w systematyce określany jako Cardamine – typowym gatunkiem jest tu Rzeżucha Łąkowa (łac. Cardamine pratensis). Druga to tzw. Pieprzyca Siewna (łac. Lepidium sativum). Rzeżucha znana raczej w formie kiełków, zwyczajowo wysiewanych tuż przed Wielkanocą, jest daleką krewną kapusty. W tradycji kulinarnej jej liście wykorzystywane były jako lekko pikantny dodatek do zup, sosów oraz sałatek – we Włoszech do dziś jest składnikiem sałaty Misticanza.
