Criolla Sella to boliwijska chili z gatunku Papryk Jagodowych (łac. Capsicum baccatum). Ma pomarańczowe strączki długości 6 – 9 cm (przypomina nieco bułgarską Szipkę) i nieco cytrynowy smak. Jest przy tym dość ostra – od 40.000 do 70.000 punktów w skali Scovilla.
