Cascabel / Rattle Chili / Bola Chili

Cascabel to okrągłe czerwone chili, jedna z odmian Papryki Jednorocznej (łac. Capsicum Annum). Swoją nazwę zawdzięcza temu, że gdy papryczka wysycha, pestki się uwalniają i grzechoczą przy potrząsaniu – cascabel należy tłumaczyć jako dzwoneczek albo grzechotka (mianem Cascabel określa się też Grzechotnika). Częściej używa się ich zresztą właśnie po wysuszeniu, niekiedy się je mieli. Nie są bardzo ostre – według skali Scovilla mają od 2.500 do 8.000 punktów, ...