Sfougato (Ciasto jajeczne z cukinią i fetą)
Sfougato czyli tłumacząc na polski
płaskie ciasto to kwintesencja kuchni
greckich wysp, takich jak
Kreta. Ubogie w mięso, a za to obfitująca w warzywa, zioła, sery oraz
oliwę. Dziś Sfougato to typowe danie śniadaniowe, które jest tu traktowane jak omlet lub jajecznica.
...
