Kanthari 1 wpis

Kanthari

Rosnąca w regionie Keralam, położony na połodniowo-wschodnim wybrzeżu Indii, papryczka Kanthari to jedna z nielicznych hodowanych tu odmian Papryki Owocowej (łac. Capsicum frutescens). W rzeczywistości jest to tzw. chili ptasie oczko występująca od Afryki (gdzie nazywana jest jest Piri-Piri), aż po daleki wschód – szczególnie znana jest w Tajlandi jako Phrik Khi Nu i to właśnie z nią utożsamiana jest Kanthari.