Święta Bazylia / Tulasi / Tulsi / Kra Phao
Tak zwana
Święta Bazylia (łac.
Ocimum tenuiflorum) to roślina o niezbyt dużych, delikatnych listkach o lekkim aromacie
goździków. Szczególnie ważna jest dla Hinduistów –
Tulasi Dewi to bogini, towarzyszka Wisznu – którzy używają jej do medytacji oraz w Ajurwedzie. Mniej nabożny stosunek mają
Tajowie. Nazywają ją
Kra Phao i dodają jako przyprawę do dań – najbardziej znane to
Phat Kra Phao.
...