Loomi 1 wpis

Loomi

Loomi to wysuszone cytryny. W krajach Zatoki Perskiej i Iranie stosowane są do zakwaszania ryżu i innych potraw. Używa się ich w całości, pokruszone albo zmielone. Cierpki owocowy aromat dobrze łączy się z Cynamonem, Imbirem i Kardamonem.