Macierzanka Zwyczajna 1 wpis

Tymianek Szerokolistny / Macierzanka Zwyczajna

Tymianek Szerokolistny (łac. Thymus pulegioides) w Polsce znany jako Macierzanka Zwyczajna, niekiedy jest mylony z Tymiankiem Cytrynowym. Chodzi tu nieco cytrusowy zapach jaki mają jego silnie aromatyczne liście. Tymianek Szerokolistny podobny jest również do Mięty Polej (łac. Mentha pulegium) – stąd jego łacińska nazwa Pulegioides. W kuchni używa się go jednak podobnie do Tymianku Właściwego – stosowany jest raczej w krajach Śródziemnomorskich. ...