Nasi Phat Prik, czyli ryż smażony w sosie paprykowym to efekt łączenia kuchni malajskiej z tajską - nasi po malajsku oznacza ryż, a phat prik to tajskiej określenie podsmażanej pasty z chili (nieomylnie kojarzy się z polskim czy też niemieckim słowem papryka/paprika). Dziś danie to jednak popularne jest przede wszystkim w Malezji i tej kuchni się je przypisuje.
...