Pasta frolla 1 wpis

Pasta Frolla

Pasta Frolla to po prostu włoska wersja kruchego ciasta wykorzystywana zarówno na słodko, jak i ze słonymi dodatkami. Składniki: - 280 gr mąki pszennej (typ 00) - 2 jajka - 100 gr masła - łyżeczka proszku do pieczenia - pół łyżeczki soli Przygotowanie: Do miski przesiać mąkę, dodać masło pokrojone w drobne kawałki (powinno być w temperaturze pokojowej), proszek do pieczenia i sól. Wszystko zagnieść na jednolitą masę, zawinąć w folię i na pół godziny ...