Polenta al Burro 1 wpis

Polenta al Burro (Polenta z masłem, na słodko)

Polenta al Burro czyli kawałki zastygłej polenty podsmażane na maśle to dość powszechny dodatek do dań głównych - masło można przy tym aromatyzować np. Szałwią. W Wenecji, gdzie przepadają za tłustymi słodyczami, Polenta al Burro jest jednak robiona na słodko. Do poniższego dania należy przygotować porcję polenty według przepisu. Polentę pokroić w trójkąty lub kółka (ew. inne kształty) i ułożyć je na posmarowanej masłem blasze. Kawałki polenty ...