Pomelo

Właściwa, botaniczna nazwa Pomelo to Pomarańcza Olbrzymia (łac. Citrus maxima) co najlepiej charakteryzuje ten owoc. Jest on większy nawet od grejfruta (który zresztą powstał jako skrzyżownie pomelo i pomarańczy), ma dość grubą skórę i charakterystyczny lekko goryczkowaty miąższ, zawierający dużo mniej soku niż inne cytrusy. Wywodzi się z Malezji, ale Europejczycy odkryli go w XII w. podczas wypraw krzyżowych, w Palestynie. Pomelo bardzo popularne jest w Azji południo...