Simmental

Simmental to mleczno-mięsna rasa bydła wychodowana jeszcze w średniowieczu w rejonie szwajcarskiej rzeki Simma. Od tego czasu rozprzestrzeniła się po całym świecie od Chin do USA (hodowana jest także w Polsce, w rejonie Podkarpackim) i obok mlecznej krowy Holsztyńsko-Fryzyjskiej oraz Hareford jest trzecią najpopularniejszą rasą krów na świecie. Ceniona jest m.in. ze względu szybki wzrost i przyrost masy mięsnej. Najwięcej krów rasy Simmental hodowanych jest w Rosji (16 mln ...