Skorpena 1 wpis

Skorpena

Skorpena to wyjątkowo opancerzona ryba - ma charakterystyczne kolce na grzbiecie. Mięso ma jednak bardzo aromatyczne. Odławiana jest we wschodniej części Atlantyku i takich akwenach jak Morze Śródziemne – w Marsylii np. jest koniecznym składnikiem Bouillabaisse.