Sky 1 wpis

Sky (Galareta)

Sky to duńska wersja auszpiku czyli galarety. Używanie do niego mięsa - tak jak w przypadku np. polskich nóżek - nie jest jednak konieczne. Duńczycy robią też, samą doprawianą galaretę którą kroją na plastry i jedzą na kanapkach przede wszystkim z wędliną (klasycznym połączeniem jest wątrobianka i słynna kanapka Dyrlægens Natmad). Poniżej prosty przepis na taki właśnie bezmięsny Sky. ...